Mešamo puter FAMA 82%, margarin FAMA Imperial i so mikserom dok  se smesa ne sjedini i ne omekša. Zatim dodajemo jedno po jedno jaje i na kraju dodajemo brašno. Pokrivamo testo prijanjajućom folijom i ostavljamo da odstoji u frižideru. Razvijamo testo oklagijom debljine 5mm na masnom papiru i stavljamo ga u modlu za tart (3cm) ili tepsiju. Izbockamo testo i pečemo do pola u zagrejanoj pećnici sa ventilatorskim izduvavanjem toplog vazduha na 160°C, 15-20 minuta. Na kraju, stavljamo nadev po želji i pečemo na istoj temperaturi još 15-20 minuta.