Sastojci

  • 200g šećera u kristalu
  • 6 jaja
  • 4 žumanca
  • 2g vanilina FAMA
  • 7 listića želatina
  • Sok jednog limuna i ½ rendanog limuna
  • 800g krem sira
  • 200g jogurta
  • 760g krema LOWITZ 36% puluumućenog

Uputstva

Stavimo u modlu 450gr izmrvljenog keksa koji pomešamo sa 200gr istopljenog margarina IMPERIAL Soft. Jednako rasporedimo masu po dnu i stavljamo u frižider da se stegne. U bain-marie posudu na paru stavljamo šećer, jaja, žumanca i vanilin ekstrakt i mutimo dok masa ne postane penasta, a žumance pasterizovano. Potopimo želatin u listićima u sok od limuna  i dodajemo u tu smesu. Sklanjamo smesu sa vatre i dodajemo ostale sastojke. Punimo modle kremom i stavljamo ih u zamrzivač da odstoje najmanje 4 sata. Ukrašavamo kolač celim višnjama u želeu fruigel. (Ako punimo u čaše može se služiti odmah)


  • 5 / 5
Skinite recept:

Podelite ovaj recept:

Ocenite ovaj recept: