Mutimo shortening FAMA Fresh i šećer u prahu mikserom dok ne dobijemo dobru penastu smesu. Pomešamo ostale sastojke (osim ruma) i dodamo u mikser. Mešamo sve sastojke (dok istovremeno dodajemo rum) dok smesa ne počne da se odvaja od zidova posude. Zatim dodajemo pečeni badem i sjedinjujemo smesu. Pokrivamo smesu i koristimo je naredni dan. Pravimo loptice od 35gr, blago ih pritiskamo i pečemo u zagrejanoj pećnici sa ventilatorskim izduvavanjem toplog vazduha na 160°C, 20 minuta. Čim ih izvadimo iz pećnice, poprskamo ih ružinom vodicom i uvaljamo u šećer u prahu.