Istopimo puter FAMA 82% i surogat čokolade Nera Special 32% fat i promešamo. Stavljamo u posudu za mešanje sa ostalim sastojcima i mutimo mikserom 3-4 minuta. Stavljamo smesu u male modle koje prethodno podmažemo margarinom i kakaoom i pečemo u zagrejanoj pećnici sa ventilatorskim izduvavanjem toplog vazduha 8-9 minuta na 190°C. Možemo ga čuvati u zamrzivaču i peći ga neodmah uz duže vreme pečenja za 2-3 minuta.